Cappuccino adalah salah satu minuman kopi yang populer di seluruh dunia. Minuman ini terdiri dari tiga komponen utama: espresso, susu steamed (diuapkan), dan busa susu.

Proses pembuatan nya dimulai dengan mengekstraksi espresso menggunakan mesin espresso. Espresso dihasilkan dengan mengalirkan air panas dengan tekanan tinggi melalui bubuk kopi yang sangat halus. Hasilnya adalah kopi kental dengan rasa yang pekat.

Selanjutnya, susu diuapkan atau diuapkan dengan menggunakan alat seperti steam wand di mesin espresso. Proses penguapan ini menghasilkan susu yang lembut dan berbusa. Susu steamed ini dituangkan ke dalam cangkir yang berisi espresso.

Ketika menuangkan susu steamed, bagian atas cappuccino ditutupi dengan busa susu. Busa susu ini memberikan tekstur krim dan memberikan tambahan dimensi rasa dan tampilan yang menarik pada minuman.

Secara tradisional, rasio cappuccino yang umum adalah 1/3 espresso, 1/3 susu steamed, dan 1/3 busa susu. Namun, proporsi ini dapat bervariasi tergantung pada preferensi individu atau kebiasaan di berbagai daerah.

Rasa cappuccino umumnya memiliki kombinasi antara rasa kopi kental dan krim dari susu steamed dan busa susu. Rasanya cenderung lebih lembut daripada espresso murni karena adanya susu. Terkadang, cappuccino juga diberi taburan cokelat bubuk atau bubuk kayu manis di atas busa susu untuk memberikan sentuhan tambahan pada cita rasa.

Cappuccino adalah salah satu minuman kopi yang sangat populer dan bisa dinikmati di berbagai kedai kopi atau bahkan dibuat sendiri di rumah dengan menggunakan mesin espresso dan teknik pengukusan susu yang tepat.